TORCETTI DI SFOGLIA ALLO SPECK E SESAMO

Sfiziosetti questi snack semplici e veloci da realizzare anche con eventuali ritagli di pasta sfoglia. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia speck semi di sesamo grana grattugiato latte qb. Preparazione: Srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a striscioline di circa 2 cm. x circa 15 cm. di lunghezza. Su ognuna posizionare una striscetta di speck e attorcigliare insieme. Adagiarle su … Continua a leggere

CASTAGNE MARRONI

Le castagne…questo delizioso frutto che ci regala l’autunno, si preparano in svariati modi, nella mia famiglia, le prime castagne, cioè quelle appena raccolte, gradiamo gustarle bollite, ed ecco che mi piace condividere con voi come li preparo. Nell’aria si diffonde un tripudio di aromi e profumi irresistibile, e il gusto…che dire…una vera leccornìa… Ingredienti: castagne acqua sale foglie di alloro … Continua a leggere

MANDORLE FRITTE

Ingredienti: mandorle crude pelate olio di semi di arachidi sale Preparazione: Mettere un cucchiaio di olio in una padella, versare le mandorle e friggerle a fuoco basso mescolando fino a che diventino belle tostate. Toglierle dalla padella e versarle su della carta assorbente strofinandole x togliere l’olio in eccesso. Aggiungere un pizzico di sale e …Buon snack a tutti!!!