BISCOTTI DI MANDORLE

Ingredienti: 300 gr. di mandorle pelate 300 gr. di zucchero 3 albumi 1 cucchiaio di miele scorza grattugiata di limone o arancia zucchero a velo qb Preparazione. Tritate finemente nel mixer le mandorle insieme allo zucchero. Dopo, unire gli albumi, il miele, la scorza grattugiata, e impastare il tutto. A questo punto mettere l’impasto su una spianatoia con abbondante zucchero … Continua a leggere