BOCCONCINI DI PESCE SPADA E CIPOLLE ALL’AGRODOLCE

  Ingredienti: Pesce spada cipolle bianche e rosse zucchero aceto rosso + aceto balsamico 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di capperi pepe bianco peperoncino timo olio – sale Preparazione: Pulire e affettare le cipolle, farle stufare lentamente con l’olio, un pizzico di sale e mezzo bicchiere d’acqua; appena saranno diventate morbide, aggiungere 2 cucchiai di zucchero e i due tipi … Continua a leggere