CREMA DIPLOMATICA

                              Ingredienti: mezzo litro di latte 150 gr. di zucchero 50 gr. di farina 4 tuorli 1 bustina di vanillina 125 ml di panna fresca Preparazione: Far bollire il latte insieme alla vanillina; nel frattempo, sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli belli cremosi. … Continua a leggere

TORTA FIOCCO DI NEVE ALLE FRAGOLE

Ingredienti x il Pan di Spagna: 4 uova 150 gr. di zucchero 150 gr. di farina bianca 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Per la farcitura e la decorazione: 200 gr. di fragole Preparato x Crema Chantilly Panna da montare x dolci 1 bicchiere di maraschino Preparazione: Far scaldare il forno a 180° Imburrare e infarinare uno stampo … Continua a leggere