BISCOTTI FROLLINI ALLE MANDORLE

Ingredienti: 1 kg. di farina 00 200 gr. di zucchero a velo 650 gr. di margarina del tipo morbida non a panetto 1 bustina di vaniglia 1 limone grattugiato mandorle pelate e tostate Preparazione: In una ciotola, mettere la farina, lo zucchero a velo e la vaniglia setacciati, unire la scorza di limone e la margarina; impastare bene il tutto. … Continua a leggere

PALLINE CROCCANTI

Ingredienti: 80 gr. di biscotti digestive o altri biscotti secchi 100 gr. di corn flakes 100 gr. di cioccolato fondente 250 gr. di confettura di mele, pesche o albicocche 1 cucchiaio di liquore alchermes farina di cocco codette di cioccolato Preparazione: • Mettere i biscotti nel mixer e tritarli molto finemente. • Tagliare grossolanamente il cioccolato e passarlo nel mixer … Continua a leggere