CHIACCHERE

  Ingredienti: 500 gr. di farina 00 2 uova 6 cucchiai di zucchero 50 gr. di burro fuso mezzo bicchierino di rum o maraschino buccia  grattugiata di un limone 1 bustina di vanillina mezzo bicchiere  di latte un pizzico di sale mezzo cucchiaino di lievito per dolci zucchero a velo cannella in polvere olio di semi di arachide Preparazione: In … Continua a leggere

BOMBOLOTTI ALLA MARMELLATA

Ingredienti: 500 gr. di farina 00 2 patate lesse ridotte a purea (250 gr. circa) 3 tuorli 18 gr. di lievito di birra mezzo cucchiaino scarso di sale 130 gr. di zucchero 100 gr. di burro fuso 170 gr. di latte olio di semi di arachidi x friggere zucchero a velo marmellata a piacere Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti. Lasciare … Continua a leggere