TORTIGLIONI AL FORNO CON NOCI E MELANZANE

E’ un classico della cucina italiana con qualche piccola aggiunta…E’ una vera bomba calorica…ma è una bontà a cui ogni tanto non si può rinunciare!!! Ingredienti: pasta tipo tortiglioni passata di pomodoro trito di sedano carota e cipolla macinato di vitello noci tritate melanzane prosciutto galbanino grana peperoncino noce moscata 1 foglia di alloro vino bianco besciamella olio – sale … Continua a leggere