TIRAMISU’ CON YOGURT, PANNA E NUTELLA

  Ingredienti: savoiardi 1 vasetto di yogurt bianco 100 ml di panna fresca 1 panetto di philadelphia 100 gr. di zucchero 2 cucchiai di nutella caffè maraschino Preparazione: ♦ Montare la panna. ♦ Diluire con acqua 3 tazzine di caffè e aggiungere un pò di maraschino. ♦ In una ciotola, mettere lo yogurt, lo zucchero, il philadelphia, la nutella e … Continua a leggere

TIRAMISU’ ALLE MANDORLE

Ingredienti: Savoiardi 250 gr. di mascarpone 2 uova 3 cucchiai di zucchero cacao in polvere mandorle tostate e tritate 1 bicchierino di maraschino circa 6 tazzine di caffè non troppo ristretto Preparazione: Frullare i tuorli d’uovo con lo zucchero x circa 5 minuti, aggiungere il mascarpone e frullare. In un’altra ciotola, montare a neve gli albumi e unirli alla crema … Continua a leggere

TIRAMISU’ ALLE FRAGOLE

Tiramisù alle Fragole   Ingredienti: 250 gr. di mascarpone savoiardi 2 albumi 100 gr. di zucchero 500 gr. di fragole 1 kiwi 1 bicchiere di maraschino Preparazione: Lavare e pulire le fragole,passarle al frullatore lasciandone qualcuna da parte per la decorazione. Nella metà del frullato aggiungere il maraschino e mescolare, intanto, preparare il mascarpone con lo zucchero e il frullato … Continua a leggere